ABENDKARTE ab 17:00 Uhr Unsere Abendkarte steht im Zeichen von kreativen Gerichten, die auf den Tisch kommen und gemeinsam genossen werden. Mal unkompliziert, mal überraschend, und immer mit viel Liebe zubereitet – perfekt für einen entspannten Abend.

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VORSPEISEN (auch perfekt zum Teilen)

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Kürbiscreme-Suppe

Croutons | Kernöl

8 €

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Kleines SALÄTSCHE

Grünzeug | Sosse

6 €

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Panisse

Kichererbsen-Pommes | Trüffel wahlweise mit Ochsenragout oder Pfifferlingen

14 €

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Schafskäsepfanne

Oliven | Tomaten | gegrillte Paprika

9 €

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Jakobsmuscheln

Fenchel-Orangen-Salat

14 €

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Ziegenkäse-Pistazienpraline

gepickeltes Rotkraut | Rote Beete | Blaubeere-Senf

12 €

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Feldsalat

bunten Karotten | Kürbis + mit geräucherter Entenbrust + mit Pfifferlingen

10 €

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Taco „El Día“

Wechselnde Taco-Auswahl, je nach Tagesangebot

4,5 €

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Bunte Bohnen Parade

Überbackene Bohnen | Tomatensoße | Paprika | Oliven | Knoblauch

8 €

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FÜR DEN GROSSEN HUNGER

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Zander

Paprika-Sauerkraut | Karotten-Ingwersoße

24 €

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Kalbsbacke

Kartoffel-Petersilienpüree | Jus

28 €

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Gnocchi

Pfifferlingen | Parmesan + mit Kalbsbäckchen

21 €

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Maispoularde

Walnuss-Olivenkruste | Wurzelgemüse | Senf-Riesling-Sauce

26 €

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Blumenkohlsteak

Süßkartoffelpüree | Crispy Chili

20 €

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Salat Bowl

+ mit Saten-Cracker + mit Pfifferlingen + mit Maispoularde

9 €

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PINSA (Auswahl)

Vegan und vegetarisch machbar.

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PINSA Margarita

Sugo | Mozzarella | Basilikum

14 €

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Pinsa Grüner Garten (Vegan)

Paprikacreme | Brokkoli | Lauch | Schmortomaten | Granatapfel | Sonnenblumenkerne + Parmesan + Rohschinken

14 €

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PINSA Heidelberger Herbst

Paprikacreme | Pfifferlingen | Mozzarella + mit Guancale

17 €

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PINSA Roastbeef

Paprikacreme | Schmortomaten | Roastbeef | Rucola

19 €

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PINSA Strassburg

Tomatensugo | Mozzarella | franz. Salami | Artischocke | Tomaten | karamellisierte Fenchelsamen + Comté (franz. Bergkäse)

18 €

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Pinsa Paradiso

Rosmarinöl | Ziegenkäse | gepickelte Trauben | Feigen | Walnüsse

17 €

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FÜR DIE NASCHKATZEN

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Earl Grey-Parfait

mit Schokolade

8 €

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Ananas-Salat

mit Zitronensorbet

7 €

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Kaffee-Gourmand

Kleine Auswahl süßer Köstlichkeiten | Espresso

7 €

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DRINKS & APERITIFS (Auswahl)

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Frieda Spritz

Italicus Bergamottenlikör | Suze Enzianlikör | frische Kräuternoten

8 €

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WHITE NEGRONI

Sierra Antiguo ReposadoI Zitronenmelisse | Aprikose | Chinin

11 €

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WILDE HILDE

Rinomato Bitter Aperitif | Erdbeere | Rose | Spicy Ginger

8,50 €

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HUGO SEINE MUTTER

Chartreuse | Holunderblüte | Minze | Limette | Cremant

9 €

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SAKE & SPARKLES

SŌTŌ Sake | Kirschblüte | Chinin I Cremant

11 €

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CRODINO SPRITZ 0,0%

Crodino | Vanille | Grapefruit | Dry Tonic Water

8 €

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ENGLISH BREAKFAST

Limoncello | Honig | Schwarztee I Tonic Water

8 €

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MARGARITA

Sierra Antiguo Reposado I Grapefruit | Kaffee | Litschi | Yuzu

13 €

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VIEUX CARRE

Jacobi Brandy | Roggen Wermutkraut & noch mehr Kräuter

12 €

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BRAZIL MULE

Cachaca | Yuzu | Kardamom II Ananas | Spicy Ginger

12 €

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KORIANDER SMASH

Gin Sul | Enzian | Himbeere I Koriander | Zitronengras | Limette

12 €

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POWERS GIMLET

Powers Whisky | Apfel I Honey Bitters | Mandarine

12 €

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FRIEDAS LIEBLING

GingerHorse with no name Rye Rhabarber | Himbeere

12 €

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BASIL SPRITZ 0,0%

Alkoholfreier Wein | Basilikum Zitrone | Soda Water

9,50 €

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DOLCE SPRITZ 0,0%

Alkoholfreier Aperitif | Maracuja I Tonic Water

8 €

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